子供がご飯を食べない!保育園給食の行事食一覧で工夫!

家であまり食事を食べてくれないのに
保育園では完食してくるというお子さん
をお持ちのお母さん、いませんか?

献立表を見ても、家での食事とさほど
変わらないようなおかずですし、何が
そんなに違うの?と気になりますよね。

今回は子供たちがお楽しみの行事食一覧もご紹介
しますので、参考にしてみて下さいね。

保育園給食のねらいや味の特徴を知って
家でも取り入れたら、もしかしたら家で
の食事もスムーズに進むかも!

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保育園の給食の行事食の一覧

保育園の給食では、クリスマスや
誕生日などの行事食もあり、子供
達の楽しみの一つにもなっています。

最近では、世界各国の料理を月に
一度メニューに取り入れ、世界の味
を知ったり、その国の文化を学ぶ
など様々です。

ここでは家でも取り入れられる行事食
の一部を月ごとにご紹介します。
家でも真似できるものばかりですので
家族みんなでお楽しみ下さいね。

1月

・餅つき
からみもち、きなこもち、お雑煮
・おせち料理
松風焼き、ぶりの照り焼き、黒豆

2月

・節分
恵方巻き、五目豆、いわしフライ
・バレンタインデー
ハート型蒸しパン、ホットケーキ

3月

・ひなまつり
ちらしずし、さくらもち、うしお汁

4月

・お花見
園庭やテラスなどの屋外でお花見
をしながらの給食

(サンドイッチ、おにぎりなどの
お弁当メニューで)

5月

・子供の日
中華おこわ、柏餅

6月

・入梅
子供達が去年仕込んだ梅シロップで
梅ジュース、入梅いわしのフライ、
いわしの煮付け

7月

・七夕
そうめん、さくべい

8月

・夏祭り、花火大会
焼きそば、きゅうりの漬物、焼き
とうもろこし、アメリカンドッグ

9月

・十五夜
月見団子、栗ごはん、里いもの煮物
・お彼岸
おはぎ

10月

・ハロウィン
かぼちゃ型や海苔の飾りを乗せた
カレーピラフ、かぼちゃサラダ、
かぼちゃカップケーキ、かぼちゃプリン

11月

・七五三のお祝い
赤飯、海老フライ、ハンバーグ、
チュロス(千歳飴の代わり)

12月

・冬至
かぼちゃと小豆のいとこ煮、かぼちゃと
小豆の蒸しパン

・クリスマス
フライドチキン、ローストチキン、
ミネストローネ、ブロッコリーのツリー
サラダ

保育園の給食のねらいは?

毎月保育園から発行される給食の献立
を見て、何を感じますか?

鮭の西京焼き、けんちん汁、いんげん
の胡麻和え、など和食が多いながらも
ごく普通の家庭料理が多いですよね。
結構地味なもの食べてるなと感じる

お母さんもいるかもしれませんし、
こんなおかず、子供も食べるの?と
びっくりするお母さんもいると思い
ます。

子供が好きなメニューで大人が想像
するものといえば、ハンバーグや
カレーなどの洋食系が多いですものね。

保育園の給食のねらいで、大体の
保育園が取り入れている内容としては

・先生やお友達と楽しく食事をとる
・食事中のマナーを学ぶ
・好き嫌いなく色々なものを食べる

この3つが大きな柱となっているところ
が多いです。給食は子供の体を維持する
ための大切な食事ですが、好きなものを
食べるための食事、とはまた違った考え

です。嗜好や食べやすさ、好き嫌いの
無さだけを優先するのではなく、栄養面
はもちろん、噛む力や伝統食、旬の食材
を知ることも大切だと考えられています。

ピーマンが苦手だけど、大好きな先生に
応援されたら食べられた!という達成感
や、お友達が上手にお箸を使って食べて
いるという刺激も、保育園の給食の時間

で自然と身に付けられています。家での
食事は親が自然と子供が苦手な食材を
出さなかったり、早く食べて欲しくて
自分で食べられるのに食べさせてしまう

ことなどが保育園の給食と家での食事
との違いですね。子供も家と保育園の
違いは分かっていますから、家では
お母さんに甘えて、保育園で出来ても

家で出来ないことは多いですが、この
ねらいを知っておくだけでも、親子
共にストレスなく食事を楽しめそう
ですね。

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保育園の給食の特徴は?

この章では味付けの特徴について紹介
します。

保育園の給食はずばり、薄味が基本。
濃い味は子供も好きですが、濃い味に
慣れると薄味のものや白いご飯を
嫌がるようになってしまいます。

薄味だけどだしの風味がきいている
汁物や煮物。新鮮だから茹でただけで
も充分に美味しい野菜、などが保育園
ではよく提供されています。

炭水化物は白いご飯の他にも、パンも
麺もありますが、基本的には白いご飯。
白いご飯は本当はそのまま食べても
ほのかにあまくて美味しいもの。

保育園では素材の風味や持ち味を
生かした調理がなされています。

大人は濃い味のおかずや塩辛などの
しょっぱいご飯のお供を食べると白い
ご飯を食べたくなりますが、子供は
濃い味を食べたら濃い味のご飯を

好んで食べたくなるのです。もし
お子さんが家で白いご飯を食べない、
素朴な味付けを嫌がるようなら、食事
全体の味付けを見直してみては?


まとめ

保育園の給食の時間は、先生もほっと
一息つきながらみんなで家族のように
食卓を囲みます。

筆者が保育園で勤務していたときの
思い出は給食の時間のことが多いのは
子供達が特に笑顔になる時間が多い
からのような気がします。

子供が「おいしい!」とご飯を頬張る
姿や、苦手なものを頑張っている姿は
本当に愛おしいもの。

1日中忙しいお母さんも、食事のとき
は一息ついて家族での食事の時間を
楽しんで下さいね。

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